Um Lugar à Mesa: Doença Celíaca em Época Festiva

O Âmbito Cultural do El Corte Inglés e a Associação Portuguesa de Celíacos (APC) têm o prazer de convidar para a conferência Um Lugar à Mesa: Doença Celíaca em Época Festiva, pelas especialistas Dra. Helena Correia e Madalena Faria, a realizar-se no dia 30 de novembro pelas 18h00, na Sala de Âmbito Cultural do El Corte Inglés de Lisboa. 

Sinopse

As épocas festivas são momentos de tradição, celebração e partilha, muitas vezes vividos à volta da mesa. Para quem convive com doença celíaca, é fundamental garantir que estes momentos são seguros e inclusivos, sem comprometer a magia e o prazer de celebrar.

A APC e o El Corte Inglés unem-se, uma vez mais, para promover uma conferência, desta vez dedicada ao tema Um Lugar à Mesa: Doença Celíaca em Época Festiva. Em formato de mesa-redonda, o evento contará com a participação de nutricionistas, psicólogas e convidadas da APC que irão abordar os principais desafios associados à doença celíaca nesta época do ano, promovendo um espaço de diálogo, partilha de experiências e reflexão sobre a importância da segurança alimentar e da inclusão.

Entre tradições gastronómicas, escolhas alimentares e cuidados essenciais na preparação e disponibilização de alimentos sem glúten, esta iniciativa pretende sensibilizar para as necessidades das pessoas com doença celíaca e reforçar a importância de garantir experiências seguras, acessíveis e inclusivas para todos. Porque celebrar deve ser sinónimo de partilhar, incluir e desfrutar, sem que ninguém fique de fora da mesa.

Biografias

Dra. Helena Correia tem formação de base em Psicologia pela Faculdade de Psicologia da Universidade de Lisboa, especialização em Orientação e Desenvolvimento da Carreira e formação pós-graduada em Psicologia do Desenvolvimento. Há mais de 20 anos que exerce Psicologia nas áreas do Desenvolvimento, da Aprendizagem e da Saúde, nomeadamente no âmbito do impacto da doença crónica. Realiza intervenções em contexto de escola e de consulta com crianças, jovens, adultos e suas famílias. Iniciou a Consulta de Psicologia da APC, projeto pioneiro que entrou em funcionamento em janeiro de 2017. É mãe de um jovem celíaco. 

Madalena Faria tem 28 anos, é casada e tem uma filha de 2 anos, a Francisca. É licenciada em Línguas, Literaturas e Culturas, mas especializou-se em Marketing com duas pós-graduações em Marketing de Conteúdo e Branding Marketing. Atualmente, está a tirar um mestrado em Marketing e Promoção Turística. Trabalha numa multinacional do retalho e adora o que faz. Em novembro de 2019, foi diagnosticada com Doença Celíaca. Com a vontade de transformar o desafio de receber o diagnóstico numa oportunidade de se poder ajudar a si mesma e a outras pessoas, criou a página de instagram @umamadalenaglutenfree, onde partilha receitas, realizou workshops, gravou um podcast, deu entrevistas e partilha conteúdos diários sobre o seu dia a dia e viagens sem glúten. É nesse cantinho que gosta de partilhar histórias, experiências e de dar voz à doença. Gosta de desmistificar e descomplicar a alimentação sem glúten, mas sobretudo de apoiar quem está a passar pelo mesmo.