Forno Galileo Steam100 Pro Smeg Dolce Stil Novo SO6604S4PNR Combinado com Vaporeira, VaporClean de 68 Litros - Preto e Perfis Cobre

Forno Galileo Steam100 Pro Smeg Dolce Stil Novo SO6604S4PNR Combinado com Vaporeira, VaporClean de 68 Litros

Forno que combina cocção tradicional e vapor, função sous vide, para pratos saborosos e saudáveis com um toque profissional.

150 Programas automáticos - Smartcooking.

Sistema de enchimento inovador que permite adicionar água mesmo quando a porta está fechada - Fill&Hide.

Configuração de até 3 tecnologias de cocção diferentes em sequência - Multistep.

Pratos com diferentes métodos de cocção, prontos ao mesmo tempo. - SameTime.

Cozinhar com sonda de temperatura - DeltaT.

Sistema soft closing - Soft Close.

Sistema de abertura e fecho suave - Soft Close & Soft Open.

Carregamento de água Fill&Hide 2, automático.

Capacidade do depósito 2 Litros.

Smartcooking

O Smartcooking oferece 150 programas automáticos com parâmetros pré-definidos. Depois de escolher o prato que pretende cozinhar, selecione o peso e o forno irá calcular automáticamente o tempo, a temperatura e a função ideal, assegurando resultados excecionais.

Fill&Hide

Esta funcionalidade inteligente permite-lhe adicionar água ao forno com a porta fechada, sem interromper a cozedura. O sistema fill & hide permite-lhe poupar tempo, uma vez que calcula e adiciona a quantidade de água necessária para cozinhar.

Multistep

É possível definir até 3 fases de cocção durante a mesma receita. A tecnologia de cocção, a função, o tempo e a temperatura podem ser variados. No final de cada fase, a seguinte inicia-se automaticamente.

SameTime

A cavidade dos fornos Smeg acomoda vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, que podem ser cozinhados sem qualquer troca de odores. Os fluxos termodinâmicos cuidadosamente estudados garantem uma cozedura uniforme a todos os níveis. O algoritmo SameTime calcula os tempos, as funções de cocção e todos os parâmetros para que 3 alimentos possam ficar prontos ao mesmo tempo.

DeltaT

O forno define automaticamente a temperatura da cavidade (denominada de DeltaT) superior à temperatura do núcleo do alimento que é detetada pela sonda. Quando a sonda deteta um grau extra no núcleo do alimento, o forno aumenta automaticamente a sua temperatura interna em um grau. O forno tem 3 modos de cocção delta T (lento, médio e rápido) e permite definir a temperatura do núcleo pretendida.

Soft Close

O forno vem equipado com função de Soft Closing, o que permite um fecho suave e silencioso.

Soft Close & Soft Open

O forno está equipado com os sistemas Soft Close & Soft Open o que permite abrir e fechar a porta de forma suave e silenciosa.