La escuela de panadería. Le Cordon Bleu®
- Autor/Autora:VARIOS AUTORES
- Editora:Larousse
Características
Dimensões: 285 (altura) x 240 (largura) / Nº de páginas: 512 / Peso: 2669 gr
Isbn: 9788418100819
Referência: 001006511005909
- Editora:
- Larousse
- Fecha de lanzamiento:
- 5 de novembro de 2020
- Subgénero
- Cozinha Espanhola
- Género
- Gastronomia, Culinária e Vinhos
- Idioma:
- Espanhol
- Idioma original:
- Francês
- Tradutor:
- Estany Morros, Imma
- Colecção:
- LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS - GASTRONOMÍA - GRANDES OBRAS
- Colecção descrição:
- LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía - Grandes Obras
- Número de edição:
- 2
- Título original:
- LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU
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