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Chocolate
Chocolate. Ferrandi: Recetas y técnicas de una escula de excelencia(Tapa dura)
Autor/Autora:
FERRANDI PARIS
Editora:
BLUME
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Características
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Informação de segurança do produto
Características
Dimensões: 28 (altura) x 21 (largura)
Nº de páginas: 304
Peso: 1822 g
Isbn: 9788418459634
Referência: 001006511007806
EAN: 9788418459634
Editora:
BLUME
Fecha de lanzamiento:
18 de maio de 2021
Género
Gastronomia, Culinária e Vinhos
Subgénero
Gastronomia - Ingredientes
Idioma:
Espanhol
Traductor:
Rodríguez Fischer, María Teresa
Número de edição:
2
Título original:
Chocolat. École Ferrandi
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