OVO DE CHOCOLATE RECHEADO COM IOGURTE DE ARROZ E MAÇÃ
Ingredientes:
200 g chocolate negro
120 g de iogurte de arroz
1 colher de sopa de açúcar de coco
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de maçã
Preparação:
Derretemos o chocolate em banho maria. Colocámos o chocolate derretido num molde de ovo e levámos ao frio até solidificar completamente.
Para desenformar, mergulhámos primeiro o molde com cuidado em água quente durante cerca de 10 segundos.
Misturámos os restantes ingredientes e batemos bem até obtermos um creme consistente. Recheamos o ovo com o preparado e servimos.
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