Lascas para Defumação de Oliveira 700 g

Os chips fumados de oliveira são um combustível de bioetanol que gera fumo para conferir um sabor fumado e aromático aos alimentos durante a cozedura. Utilizam-se sobre o carvão ou no interior de um defumador para produzir fumo que realça o sabor de carnes, peixes e outros alimentos, permitindo a infusão de aromas naturais durante o processo de confeção.