Estilhas para Defumar Peixes e Mariscos - 700 g

Lasca de madeira para fumegar peixe e marisco, produzidas a partir de uma mistura de madeiras duras e frutíferas, incluindo macieira, cerejeira, pereira e pessegueiro. Apresentam-se numa bolsa hermética colocada dentro de um saco. Podem ser utilizadas sobre brasas de carvão, com gerador de fumo a frio ou em caixas de fumear para churrasqueiras a gás. Recomenda-se que sejam demolhadas em água durante 20 minutos até uma hora antes da utilização, para que, ao contacto com o calor, libertem um fumo aromático que impregna o sabor natural nos alimentos. O produto tem um peso de 700 gramas.