Queremos levá-lo junto dos produtos mais singulares de cada recanto do mundo.
Doris Mercedes Prada Castillo
100% café da Colômbia, natural
Depois de um concurso em que participaram 20 herdades da região de Santander no “Nororiente Colombiano” (Nordeste Colombiano), o El Corte Inglés selecionou este microlote exclusivamente para si.
O Café da Colômbia
Finca Villa Line
Curití, Santander. Colômbia
Desfrute da sua amostra
e prepare-a em casa
Cafeteira Chemex
Ingredientes
12,5 g de café moído
150 ml de água
Coloque o café no filtro humedecido. Deite 25 ml de água quente e espere 40 segundos. Junte mais 75 ml de água quente e espere e minutos. Deite o resto da água quente e espere novamente 3 minutos e meio. Sirva e desfrute do momento
Aqueça o jarro da cafeteira enchendo-o com água quente. Esvazie-o e coloque 10 g de café. Junte 20 ml de água espere 30 segundos. Junte a restante água quente, mexa com uma colher e espere 4 minutos. Coloque o êmbolo e pressione devagar até chegar ao fundo. Sirva e desfrute do momento.
Cafeteira Êmbolo
Ingredientes
10 g de café moído
150 ml de água
