Gestión de la producción en cocina(Tapa blanda)

Características

Dimensões: 240 (altura) x 170 (largura) cm / Nº de páginas: 248 / Peso: 480 gr

Isbn: 9788428327862
Referência: 001006524188999
Editora:
THOMSON PARANINFO
Fecha de lanzamiento:
11 de abril de 2014
Subgénero
Empresas Turísticas e Gestão Hoteleira
Género
Empresa
Idioma:
Espanhol
Colecção:
HOSTELERÍA Y TURISMO
Colecção descrição:
Hostelería y Turismo
Número de edição:
1
Título original:
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
Informação sobre o carregador

Adaptador não incluído

O adaptador de corrente deve ser adquirido separadamente.