Crudo y poco hecho: Deliciosos platos crudos, ligeramente curados y dorados, desde sashimi y cebiche(Tapa dura)

Características

Dimensões: 25 (altura) x 19 (largura)

Nº de páginas: 176

Peso: 810 g

Isbn: 9788416965892
Referência: 001006510919241
EAN: 9788416965892
Editora:
BLUME
Fecha de lanzamiento:
5 de fevereiro de 2018
Subgénero
Cozinha Saudável e Vegetariana
Género
Gastronomia, Culinária e Vinhos
Idioma:
Espanhol
Tradutor:
Díaz Pérez, Antonio
Número de edição:
1
Título original:
Raw and rare
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