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Fennema Química De Los Alimentos
Autor/Autora:
SRINIVASAN DAMODARAN
Editora:
ACRIBIA
Esgotado
Características
Entrega e recolha
Características
Isbn: 9788420011929
Referência: 001006519925371
EAN: 9788420011929
Editora:
ACRIBIA
Fecha de lanzamiento:
9 de abril de 2019
Subgénero
Ciências Naturais
Género
Ciências
Idioma:
Espanhol
Título original:
FENNEMA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
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