Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (Capa mole)

Características

Dimensões: 240 (altura) x 170 (largura) / Nº de páginas: 112 / Peso: 220 gr

Isbn: 9788428396837
Referência: 001006511003284
Editora:
THOMSON PARANINFO
Fecha de lanzamiento:
21 de fevereiro de 2020
Subgénero
Cozinha Prática
Género
Gastronomia, Culinária e Vinhos
Idioma:
Espanhol
Colecção:
HOSTELERÍA Y TURISMO
Colecção descrição:
Hostelería y Turismo
Número de edição:
1
Título original:
SERVICIO BASICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y
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