Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria (Capa dura)

Características

Dimensões: 305 (altura) x 275 (largura)

Nº de páginas: 720

Peso: 4414 gr

Isbn: 9788418473067
Referência: 001006511008465
EAN: 9788418473067
Editora:
Larousse
Fecha de lanzamiento:
21 de outubro de 2021
Subgénero
Cozinha Espanhola
Género
Gastronomia, Culinária e Vinhos
Idioma:
Espanhol
Idioma original:
Francês
Tradutor:
Estany Morros, Imma
Colecção:
LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS - GASTRONOMÍA
Colecção descrição:
LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Número de edição:
2
Ilustrador:
Daniel, Clémence
Título original:
INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA E
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