Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola, hortalizas, veduras, hongos y frutas, cereales, leguminosas. Tubérculos y frutos secos crudos

Características

Dimensões: 24 (altura) x 17 (largura) cm

Nº de páginas: 110

Isbn: 9788498910124
Referência: 001006529912476
EAN: 9788498910124
Editora:
FORMACION ALCALA
Fecha de lanzamiento:
26 de maio de 2009
Subgénero
Ciências Aplicadas
Género
Ciências
Idioma:
Espanhol
Idioma original:
Espanhol
Tradutor:
Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola, hortalizas, veduras, hongos y frutas, cereales, leguminosas. Tubérculos y frutos secos crudos.
Colecção:
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Número de edição:
1
Título original:
MANIPULACION DE ALIMENTOS EN EL SECTOR H
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