Name: Manipulación de alimentos en las harinas y derivados
Brand: FORMACION ALCALA
SKU: 9788498910100
Price: 17 EUR
Availability: SoldOut

Características

Dimensões: 24 (altura) x 17 (largura) cm

Nº de páginas: 110

Isbn: 9788498910100

Referência: 001006529912526

EAN: 9788498910100

Editora:: FORMACION ALCALA

Fecha de lanzamiento:: 26 de maio de 2009

Subgénero: Ciências Aplicadas

Género: Ciências

Idioma:: Espanhol

Idioma original:: Espanhol

Tradutor:: Manipulación de alimentos en las harinas y derivados

Colecção:: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

Número de edição:: 1

Título original:: Manipulación de alimentos en las harinas y derivados