Popular ayer, foodie hoy. Sabor, comida, clase y distinción en el siglo XXI (Capa mole)

Características

Dimensões: 23 (altura) x 16 (largura)

Nº de páginas: 252

Peso: 372 g

Isbn: 9788410066229
Referência: 001006532420574
EAN: 9788410066229
Editora:
AULA MAGNA
Fecha de lanzamiento:
12 de março de 2024
Subgénero
Sociologia
Género
Ciências Humanas
Idioma:
Espanhol
Título original:
POPULAR AYER, FOODIE HOY. SABOR, COMIDA,
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