Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (Capa mole)

Características

Dimensões: 240 (altura) x 170 (largura) / Nº de páginas: 180 / Peso: 360 gr

Isbn: 9788428364140
Referência: 001006534018426
Editora:
THOMSON PARANINFO
Fecha de lanzamiento:
2 de dezembro de 2025
Subgénero
Pedagogia
Género
Psicologia e Pedagogia
Idioma:
Espanhol
Colecção:
HOSTELERÍA Y TURISMO
Colecção descrição:
Hostelería y Turismo
Número de edição:
1
Título original:
ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y PO
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