Food studies en español. Investigación actual en gastronomía y comunicación. (Capa mole)

Características

Dimensões: 21 (altura) x 14 (largura)

Nº de páginas: 186

Isbn: 9788412894868
Referência: 001006532743264
EAN: 9788412894868
Editora:
FRAGUA
Fecha de lanzamiento:
22 de janeiro de 2026
Subgénero
Jornalismo e Comunicação
Género
Ciências Humanas
Idioma:
Espanhol
Colecção:
FRAGUA COMUNICACION
Número de colecção:
234
Número de edição:
1
Título original:
FOOD STUDIES EN ESPAÑOL. INVESTIGACIÓN A
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