Plan Genhesis: El plan de empresa para la restauración gatronómica (Capa dura)

Características

Dimensões: 33 (altura) x 23 (largura)

Nº de páginas: 706

Peso: 1800 g

Isbn: 9788409488667
Referência: 001006511023472
EAN: 9788409488667
Editora:
RBA
Fecha de lanzamiento:
18 de fevereiro de 2026
Subgénero
Cozinha Espanhola
Género
Gastronomia, Culinária e Vinhos
Idioma:
Espanhol
Idioma original:
Espanhol
Colecção:
GASTRONOMÍA Y COCINA
Colecção descrição:
Gastronomía y cocina
Título original:
PLAN GENHESIS
Informação sobre o carregador

Adaptador não incluído

O adaptador de corrente deve ser adquirido separadamente.