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Planeta gastro Livros | 79 produtos

JORDI LUQUE
Nueva cocina de pueblo
FRANCO PEPE
Pizza Chef
JAVIER BRICHETTO
Fuego madre
FUNDACIÓN ALÍCIA
La cuina dels llegums. Edició rústega amb solapes (Capa mole com abas)
FUNDACIÓN ALÍCIA
Sopes. Edició rústega amb solapes (Capa mole com abas)
MARIA REGÁS
Mermeladas y confituras: Un nuevo mundo gastronómico
ABEL VALVERDE
Host: La importancia de un buen servicio de sala (Capa mole com abas)
VARIOS AUTORES
Culinary Action!: Casos reales de emprendedores gastronómicos (Capa mole com abas)
FRANÇOIS CHARTIER
La cocina aromática: Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa(Tapa dura)
DAVID RUBERT
La cuenta, por favor: La gestión de negocios de restauración (Capa mole com abas)
FUNDACIÓ ALICIA
Sopas(Tapa dura)
ABEL VALVERDE
La sala al desnudo: El conocimiento, los recursos y las reflexiones para convertirte en un perfecto jefe de sala (Capa mole com abas)