Informação geral
- Nome do fornecedor: FÁBRICAS LUSITANA - PRODUT. ALIMENTARES, SA.
- Morada do fornecedor: Fábricas Lusitana - Produtos Alimentares, S.A.
Largo de Santo António
6005-015 ALCAINS
Portugal
- Percentagem de álcool: 0%
Nutrientes
|
|
| Valor energético | |
| Sal | |
| Proteínas | |
| Fibra alimentar | |
| Açúcares | |
| Hidratos de carbono | |
|
| - Ácidos gordos saturados | |
| Gorduras | |
| Valor energético | |
Conservação e Utilização
- Modo de utilização: MODO DE PREPARAÇÃO
1. Numa tigela, junte 2 dl de de água gelada à saqueta de Preparado para Tempura Espiga. Mexa rapidamente com a ajuda de um garfo.
2. Envolva levemente os alimentos bem secos na Tempura e frite em óleo quente até dourar. Escorra e coloque sobre papel absorvente. Sirva de seguida.
Para um resultado excelente, use água gelada na preparação do polme; não o mexa demasiado, pequenos grumos irão dar textura aos alimentos. Utilize a tempura imediatamente a seguir à sua preparação. Os alimentos devem estar bem secos e bem frios, antes de serem mergulhados no polme, isto impedirá que absorvam muito óleo. Frite primeiro os legumes e depois o camarão e o peixe. O óleo deve estar a 180ºC para fritar os legumes, e um pouco mais quente, 190ºC, para fritar o peixe e marisco.
Preparação de Massa Orly: Poderá utilizar o Preparado para Tempura Espiga na preparação de uma saborosa massa Orly, bastando para isso juntar 1,5 dl de água à saqueta de preparado e mexer bem até conseguir um polme homogéneo. Mergulhe seguidamente os alimentos e frite-os em óleo bem quente.
Sugestão Espiga: Prepare uma tempura variada com os seus legumes favoritos, finamente fatiados e sirva-os com molho de soja temperado com sumo de lima e um pouco de açúcar.
EAN:
56010431153145601043115314Aviso sobre as nossas Informações de produto
