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Farinha para Pão Brioche
embalagem | 500 g
Informação nutricional
| Valor energético | 388 kcal | |
| Valor energético | 1624 kJ | |
| Fibra alimentar | 3.4 g | |
| Valores medidos por 100 g | Quantidade | |
|---|---|---|
| Gorduras | 8.8 g | |
9% | ||
| Dos quais saturadas | 3.8 g | |
| Carboidratos | 64.6 g | |
65% | ||
| Dos quais Açúcares | 7.3 g | |
| Proteínas | 10.8 g | |
11% | ||
| Sal | 1.23 g | |
1% | ||
Ingredientes
Ingredientes: FARINHA DE TRIGO, açúcar, GORDURA VEGETAL, OVO EM PÓ, levedura seca, sal, GLÚTEN DE TRIGO, antiaglomerante (E170), agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico, enzimas
Contém Cereais que contêm glúten
Ovos
Leite. Pode conter vestígios de Sementes de sésamo.
Informações gerais
- EAN: 5601043111286
- Nome da comida: Farinha composta de trigo para usos culinários
- Nome do operador: FÁBRICAS LUSITANA - PRODUT. ALIMENTARES, SA.
- Endereço da operadora: Fábricas Lusitana ? Produtos Alimentares, S.A. Largo de Santo António 6005-015 ALCAINS Portugal
- Aviso sobre a nossa informação de produto
Conservação e utilização
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Modo de emprego: Para preparação de um pão com aproximadamente 700g
Modo de preparação na máquina de pão
Coloque 220ml de água tépida na cuba da máquina e junte o conteúdo da saqueta. Seleccione o programa ?Pão Básico?.
Modo de preparação manual
Coloque o conteúdo da saqueta numa tigela, adicione 220ml de água tépida e amasse à mão (cerca de 10 minutos) ou com batedeira de ganchos (cerca de 5 minutos, à velocidade média) até obter uma massa lisa. Cubra e deixe a massa descansar cerca de 45 minutos num local quente. Numa superfície enfarinhada amasse ligeiramente e forme o pão como desejar: Coloque sobre o tabuleiro do forno polvilhado e enfarinhe a superfície do pão. Cubra com um pano e deixe levedar em local quente até que a massa dobre o volume (cerca de 1 hora). Antes de levar ao forno, pré-aquecido a 220ºC, faça alguns cortes na superfície do pão e leve a cozer cerca de 35 minutos, até que esteja bem dourado.
2,89 €
( 5,78 € / Kg )