Farinha para Pão de Mistura embalagem 500 g Branca de Neve

Farinha para Pão de Mistura embalagem 500 g
Branca de Neve

Farinha para Pão de Mistura embalagem 500 g

2,38
(4,76 € / Kg)

Informação geral

  • Informação geral Farinha composta de trigo e centeio para usos culinários
  • Nome do fornecedor: FÁBRICAS LUSITANA - PRODUT. ALIMENTARES, SA.
  • Morada do fornecedor: Fábricas Lusitana ? Produtos Alimentares, S.A. Largo de Santo António 6005-015 ALCAINS Portugal

Ingredientes e alergénios

  • Ingredientes: FARINHA DE TRIGO (74%), FARINHA DE CENTEIO (19%), sal, farinha de malte, levedura seca, GLÚTEN DE TRIGO, antiaglomerante (E170), agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico, enzimas.

Nutrientes

100 g
Quantidade/Unidade(VRN)
Valor energético
334.000 kcal-
Valor energético
1398.000 kJ-
Gorduras
1.400 g-
Dos Quais
- Ácidos gordos saturados
0.600 g-
Hidratos de carbono
67.200 g-
Dos Quais
- Açúcares
10.900 g-
Fibra alimentar
6.400 g-
Proteínas
10.000 g-
Sal
1.450 g-

Conservação e Utilização

  • Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz
  • Modo de utilização: Para preparação de um pão com aproximadamente 720g Modo de preparação na máquina de pão Coloque 300ml de água tépida na cuba da máquina e junte o conteúdo da saqueta. Seleccione o programa ?Pão Básico?. Modo de preparação manual Coloque o conteúdo da saqueta numa tigela, adicione 300ml de água tépida e amasse à mão (cerca de 10 minutos) ou com batedeira de ganchos (cerca de 5 minutos, à velocidade média) até obter uma massa lisa. Cubra e deixe a massa descansar cerca de 45 minutos num local quente. Numa superfície enfarinhada amasse ligeiramente e forme o pão como desejar: Coloque sobre o tabuleiro do forno polvilhado e enfarinhe a superfície do pão. Cubra com um pano e deixe levedar em local quente até que a massa dobre o volume (cerca de 1 hora). Antes de levar ao forno, pré-aquecido a 220ºC, faça alguns cortes na superfície do pão e leve a cozer cerca de 35 minutos, até que esteja bem dourado.

EAN:

5601043111293

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