Informação geral
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Denominação Comercial
Mil Folhas de Ovo com Chocolate - PASTELARIA ALOMA, LDA
Ingredientes e alergénios
- Ingredientes: MASSA: Farinha TRIGO T55, margarina para massa folhada [Gorduras vegetais: Palma, Palma totalmente hidrogenado, Palma, parcialmente hidrogenado; Óleos vegetais: Karité, Colza; Água; Sal; Soro de LEITE em pó; Emulsionante: Mono e diglicéridos de ácidos gordos (E 471), Lecitina de SOJA (E 322); Regulador de acidez: Ácido cítrico (E 330), Citratos de sódio (E 331); Aromas; Antioxidante: Extracto rico em tocoferóis (E 306), Ésteres de ácidos gordos de ácido ascórbico (E 304); Conservante: Sorbato de potássio (E 202); Corante: Carotenos (E 160a)], água, sal fino.
COBERTURA: creme de OVO [LEITE e doce de ovo (gema de OVO pasteurizada, açúcar, amido de milho modificado, regulador de acidez (propionato sódico), corantes (tartracina)]e missangas finas de chocolate.
RECHEIO: água, açúcar, creme pasteleiro [Açúcar; Amido modificado; LEITE gordo em pó; LEITE magro em pó; amido de milho; Estabilizador: Sulfato de cálcio (E 516), Difosfatos (E 450), Fosfatos de sódio (E 339); Sal; Espessante: Alginato de sódio (E 401); Corante: Carotenos (E 160a)].
- Alergénios: Contém: Glúten, leite,dioxido de enxofre/sulfitos, ovo, soja
Pode conter: frutos de casca rija
Conservação e Utilização
- Conservar em local fresco e seco
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