Farinha de Espelta Integral Biológica

A espelta (Triticum aestivum subsp. spelta.) é uma espécie de trigo muito consumida na Europa Medieval, após ter estado quase extinta a favor do trigo comum, encontra actualmente um novo mercado na área de alimentos saudáveis, pois é muito nutritiva e oferece vantagens em relação ao trigo a nível de digestibilidade.Ingredientes:Espelta**de agricultura biológicaLista potenciais alergéneos:Glúten