Biscoitos de Flor de Laranjeira
Tempo total: 20 min
Tempo de cozedura: 10 min
Grau dificuldade: 3
Porções: 20 biscoitos
INGREDIENTES
60 g de manteiga (à temperatura ambiente)
80 g de açúcar
1 ovo
200 g de farinha
1 colher de chá de água de flor de laranjeira
Raspa de uma laranja
MODO DE PREPARAÇÃO
Numa taça, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte o ovo, as raspas de laranja e a água de flor de laranjeira envolva bem.
Adicione a farinha e amasse até obter uma massa homogénea. Forme pequenas bolinhas com a massa.
Com uma colher faça pequenos socalcos.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 10 minutos, ou até ficarem levemente dourados. No final se desejar adicione compota.