1 embalagem de espinafres
1 dente de alho
170 g alho francês
3 Chávenas de caldo legumes
2 limões
2 Chávenas massa fusili trofie
1 Chávena de miolo de pinhão
2 Colheres chá de escamas de sal picante
qb Azeite
Numa frigideira ao lume coloque um fio de azeite, o alho francês, uma pitada de sal, escamas de sal picante e o dente de alho picado. deixe saltear. junte os espinafres, o sumo de limão, o caldo de legumes e a massa.
Cubra com uma tampa e deixe a massa cozinhar.
Quando estiver al dente, desligue e polvilhe com o queijo parmesão ralado, com a raspa de um limão e com o pinhão. Envolva.
Está pronto!
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