Tostas de Pão Rústico com Tomate e Manjericão

Coloque na torradeira o pão de forma até este ficar tostadinho e crocante. Retire e deixe arrefecer. Com a ajuda de um garfo, esmagar o requeijão e temperar com sal fino e pimenta preta moída na altura.

Barrar as tostas com o requeijão. Com a ajuda de uma mandolina, fatiar os tomates cereja e espalhar sobre o requeijão. No final colocar as folhas de manjericão fresco e servir de imediato!

Bom Apetite!