Waffle de Arroz
INGREDIENTES
Base:
1/2 chávena arroz para sushi
1 colher sopa vinagre arroz
1/2 colher sopa óleo de sésamo
1/2 colher sopa Mirin
1/2 colher sobremesa sal
Cobertura:
1 Abacate
6 fatias de Presunto
1 Ovo
MODO DE PREPARAÇÃO
Coza o arroz consoante indicações da embalagem. Deixe arrefecer, depois de frio junte o óleo de sésamo, o vinagre de arroz, o Mirin e o sal.
Aqueça previamente a máquina de waffles, coloque spray desengordurante e depois deite o arroz, deixe até q fique crocante e dourado.
Coloque o presunto na airfryer a 200º 9min e vire coloque por mais 9 min ate que fique crocante.
Fatie o abacate. Disponhas estes 3 ingredientes em cima do wafle. Uma solução diferente para sabores a que já conhece.