Batata Frita Espiral
INGREDIENTES
350 ml água
4 Batatas
2 colheres sopa Parmesão ralado
1 colher sopa Alho em pó
2 colheres sobremesa Pimentão fumado picante
1 colher sobremesa Tajin
3 colheres sopa amido milho
1 colher sopa Alecrim
Flocos de sal picante a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARAÇÃO
Descasque as batatas, atravesse-as com um espeto e corte as batatas em espiral e reserve em água com sal.
Faça um preparado com os ingredientes secos, misture, adicione a água e misture bem. Passe as batatas, neste preparado e frite.
Se quiser para intensificar sabores faça acompanhar as batatas com uma maionese com o pimentão fumado picante e tajin.