Cogumelos e Caprese

Cogumelos e Caprese Cogumelos e Caprese

INGREDIENTES

cogumelos Portobello grandes
3 a 4 tomates cereja cortados ao meio
3 a 4 bolinhas de bolas de búfala cortadas ao meio

azeite
sal e pimentaqb preta qb
folhas de manjericão qb 

MODO DE PREPARAÇÃO

Pre-aqueça o forno a 180 graus.

Tempere os cogumelos Portobello com sal, pimenta e regue com azeite.  Distribua os tomates cereja e o queijo em cima dos cogumelos, tempere levemente com mais sal, pimenta e azeite.

Coloque os cogumelos numa travessa e leve ao forno por 20 minutos.

Retire do forno e sirva com as folhas de manjericão por cima.

Bom Apetite!

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