Taquitos de Frango e Queijo
INGREDIENTES
350 g frango
1 chávena de queijo creme
1 chávena de espinafres
1 chávena de molho mexicano salsa
½ chávena de sumo de lima fresco
1 chávena de queijo ralado
Tortilhas de milho q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
Numa tigela média, misture o frango desfiado com os espinafres, o queijo creme, o molho e o sumo de lima. Mexa até que o frango esteja bem coberto com os temperos. Junte o queijo ralado.
Coloque uma colher de sopa cheia da mistura de frango e queijo no centro da tortilha e enrole bem.
Frite os taquitos numa frigideira com óleo até que fiquem dourados e crocantes. Também pode assá-los no forno.
Sirva com salsa fresca e molho mexicano de salsa.
Bom apetite!