Palitos Crocantes de Frango
Tempo total: 20 min
Tempo de cozedura: 15 min
Grau dificuldade: 2
Porções: 20 porções (depende do tamanho)
INGREDIENTES
1 kg de peito de frango cru
2 ovos
50 g de queijo (parmesão ou meia cura)
temperos a gosto (noz moscada e pimenta)
MODO DE PREPARAÇÃO
Processe todos os ingredientes até formar uma massa cremosa.
Coloque este preparado num saco de pasteleiro (ou num saco plás co limpo com a ponta cortada) e molde os palitinhos diretamente numa forma antiaderente.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180 °C, até dourarem.
De seguida, os palitinhos são colocados todos numa forma e voltam ao forno a 170 °C durante mais cerca de 15 minutos, ou até ficarem bem crocantes.
